miércoles, 31 de agosto de 2016

Bodegón Crawl - Episodio I: El Riel

El Grupo Organizador de Ingestas Sustentables (G.Or.D.I.S.) ha dictaminado comenzar a recorrer los locales de la ciudad clasificables como ‘bodegones’. Para esta primera entrega, hemos comenzado por un lugar no necesariamente emblemático, pero si destacado por el doctor en leyes del grupo: El Riel.

El detalle más pintoresco del lugar es
sin duda cómo eligieron sortear el
obstáculo del espejo a la hora 
de
pintar el baño
El Riel no es precisamente lo que uno se imagina cuando escucha la palabra “Bodegón”: ciertamente intenta ser uno, pero en algún punto de su historia decisiones fueron tomadas y el local adquirió una cierta “top-ez” que se ve reflejada en los precios y detalles de la decoración del ambiente, restandolé a su bodegonigitud (por decir algo: la iluminación era tenue, pero no por mugre en los faroles, sino un dimmer hábilmente insertado en la instalación eléctrica).

Podríamos llegar al extremo de decir que no es precisamente el lugar por el que uno comienzaría este recorrido, pero bueno, por algún lado había que comenzar.

La atención fue destacablemente positiva, y el que viniera de una moza en un vestido negro, largo, más bien ceñido, con algún que otro tatuaje asomandosé, sumaba puntos; probablemente hubiera sido similar si nos hubiera atendido su contraparte masculina, dotada de boina y camisa, pero quedará para otra ocasión.

Humedeciendo el gañote con el tinto ‘Emilia’, y comenzando con una picada de quesitos que no estuvo nada mal, el plato de la noche fue la “Milanesa El Riel”, cubierta de queso y tomate, acompañada con papas cubiertas en un revuelto de huevos y shots de.. ¿salsa tártara? O algún tipo de mayonesa que no quedaba mal. Hubo que completar con una tortilla de papas para no quedarse con hambre, pero valió la pena.

Resumiendo, el puntaje final (explicaçao de las categorías al dejar el mouse sobre las mismas):
  • Bodegonez (del servicio): 70%
  • Bodegonitud: 40%
  • Bodegonancia: 33%
  • Sabrocez: 80%
  • Peronitud: 12%
  • Tubos per cápita: 2 cada 5
  • ¿Da para postre? No