Dejando de lado una acalorada discusión en la que participé hoy (en la cual, como es costumbre exagerar innecesariamente, llegué a decir que uno de hecho podría vivir solo a base de carne, inclusive reemplazando el pan por carne, básicamente secando carne, moliendolá para hacer harinad e carne, y luego con ella hacer un pan), me resulta curiosa la variedad de creencias alimentarias que tiene la gente en general.
Por mi parte no defiendo ni el grupo 100% carnivoro, ni el grupo vegetariano -aunque seamos honestos, es mucho más fácil hacer chistes contra los vegetarianos que contra los carnívoros-. Y si bien tenía pensado realizar todo un desarrollo elaborado sobre los distintos frentes, sus ventajas y desventajas, me conformaré con ilustrarles mi filosofía alimentaria y nada más (porque, recordemos, son las 2:37am y si bien no puedo dormir del cansancio, debería seguir estudiando física para rendir este jueves en lugar de escribir esto):
Básicamente -y esto lo afirmo con un enfoque científico y basado en la teoría de la evolución-, un alimento nos resulta rico porque:
a) a nuestro organismo le hace bien comerlo
o
b) al organismo del que proviene le conviene que uno lo coma
Así que ahí tienen, filosofeen todo lo que quieran, pero mi argumento no es refutable, o almenos no en mi estado poco lúcido de 2:42 am y sin poder dormir del cansancio.
PD: notesé que me refiero al sabor "natural" de las cosas, no me vengan conque el edulcorante es bueno para uno porque es dulce y lo dulce está re copado, el edulcorante da cancer, o alguna otra cosa jodida, algún día lo voy a demostrar, van a ver!
PD2: coman variado y dejensén de romper las pelotas con sus inventos dietarios! Excepto mi bella novia, que no come mamíferos, solo porque no quiere, y nadie se lo discute.
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